Montia galardonado con una estrella michelin
Con la recuperación de esta distinción, damos por finalizado el proceso de reconstrucción tras el incendio sufrido en 2021
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LAs senderillas nos hablan
Hay rituales que se convierten en latidos sobre los que nuestra vida se sostiene.
club montia, la caja de otoño
Nuevo envío de la Caja Montia para los socios del CLUB. En esta ocasión, monográfica del otoño.
un pan con nuestra esencia
El pan para la próxima Caja Montia lo elaboraremos junto a Carlos Solana, del obrador Abantos, a partir del vino de nuestra cosecha.
la pisada de la cosecha montia 2022
Lista la cosecha Montia 2022. Uvas, familia, pisadas, amigos, toneles… un día para el recuerdo.
ADAPTAMOS NUESTROS ESPACIOS
Un lugar de intimidad para vuestras reuniones. Acomodamos nuestros salones para mesas de grupos.
EL OTOÑO NOS SIENTA BIEN
Salir de casa y levantarse el cuello de la cazadora. Llegar a Montia acompañado de la lluvia. Encender la chimenea del privado.
Que aporta el Kamado a nuestra cocina en Montia prueba
Qué aporta el kamado a nuestra cocina en Montia Y qué es el kamado, alguno preguntará. Es un horno cerámico